Bolo Prestígio maravilhoso

bolo prestígio maravilhoso

O bolo prestígio é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. Com sua combinação irresistível de chocolate e coco, é difícil resistir a uma fatia desse bolo tão delicioso. A receita é simples e pode ser facilmente preparada em casa, para servir em uma festa de aniversário, um evento especial ou simplesmente para saborear em um momento de indulgência.

A base do bolo é um bolo de chocolate fofinho, que é recheado com um delicioso creme de coco e coberto com uma camada generosa de chocolate derretido. O resultado final é um bolo de aparência impressionante, com sabor intenso e textura suave, que certamente agradará a todos.

Se você é fã de sobremesas de chocolate e coco, não perca a oportunidade de experimentar essa deliciosa receita de bolo prestígio. Com certeza será um sucesso na sua mesa!

 Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de Nescau ou toddy
  • 1 tampinha de fermento químico

Modo de Fazer

  1. Bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último, até ficar uma massa homogênea.

– Para o recheio:

Coloque em uma panela uma caixinha de leite condensado, coco ralado fresco( coloquei 400g fui beeem generosa haha) e mexa até engrossar, acrescente meia caixinha de creme de leite. Reserve deixando esfriar um pouco.

– Para a cobertura:

  1. Em uma panela coloque uma caixinha de leite condensado, Nescau e mexa até soltar da panela (ponto de brigadeiro), depois acrescente meia caixinha de creme de leite pra da o ponto de brigadeiro de colher (mais molinho).
  2. Com uma forma untada acrescente a massa, posteriormente coloque o recheio de coco(o recheio precisa estar frio e consistente).
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 (ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho).
  4. Quando desenformar (com o bolo totalmente frio) acrescente a calda e decore com coco ralado.
  5. E está prontinho.

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