Bolo nuvem do Japão, o bolo mais desejado do mundo

bolo nuvem do japão
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Neste artigo, apresentaremos a você a receita do famoso Bolo Nuvem do Japão, considerado o bolo mais desejado do mundo. Com sua textura leve e fofa, semelhante a uma nuvem, esse bolo encanta os amantes da confeitaria e surpreende com seu sabor delicado. Aprenda agora mesmo como fazer essa delícia japonesa e surpreenda seus familiares e amigos.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 120 gramas de açúcar
  • 120 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Separe as claras das gemas e coloque-as em duas tigelas separadas.
  2. Na tigela das gemas, adicione metade do açúcar e bata até obter uma mistura cremosa e clara.
  3. Na tigela das claras, adicione o restante do açúcar e bata até obter picos firmes.
  4. Adicione a essência de baunilha e o suco de limão às gemas e misture bem.
  5. Com cuidado, incorpore as claras em neve às gemas, misturando delicadamente com movimentos suaves de baixo para cima.
  6. Peneire a farinha de trigo sobre a massa e continue misturando suavemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  7. Despeje a massa em uma forma redonda, previamente untada e enfarinhada.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  10. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo já frio, dando o toque final de beleza e sabor.

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Dicas e Variações:

  • Se desejar, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
  • Para obter uma versão ainda mais sofisticada, sirva o bolo acompanhado de chantilly, frutas frescas ou uma calda de sua preferência.

Conclusão

O Bolo Nuvem do Japão é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, conquistando paladares ao redor do mundo com sua textura única e sabor delicado. Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar esse bolo incrível e surpreender a todos com sua habilidade culinária.

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