O Bolo Molhado é uma delícia irresistível que agrada a todos os paladares. Com sua textura úmida e macia, conquistou até mesmo a famosa apresentadora Ana Maria Braga. Se você está em busca de uma sobremesa saborosa e fácil de fazer, não deixe de experimentar essa receita. Confira os ingredientes abaixo e coloque as mãos na massa. E não se esqueça de nos enviar seu feedback, adoramos saber a opinião dos nossos leitores!
Ingredientes:
- 1 copo (americano) de água fria
- 3 ovos
- 2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes da Cobertura:
- 1 copo e 1/2 (americano) de leite
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o óleo, e continue bat endo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura: em uma panela em fogo médio, misture o leite, o coco ralado e o açúcar. Deixe cozinhar até obter uma consistência cremosa.
- Assim que o bolo estiver pronto, ainda quente, despeje a cobertura por cima, garantindo que ela se espalhe por toda a superfície.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Aproveite essa delícia molhadinha e saboreie cada pedaço.
Dicas:
- Você pode incrementar o bolo adicionando frutas picadas à massa, como pedacinhos de abacaxi ou banana.
- Se preferir, adicione uma pitada de canela em pó à massa para um toque de sabor extra.
- Para um efeito visual mais bonito, polvilhe coco ralado por cima do bolo já com a cobertura.
Experimente essa receita de Bolo Molhado e surpreenda-se com o resultado! Aproveite essa sobremesa deliciosa em diferentes ocasiões e compartilhe com seus familiares e amigos.
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