Essa receita é uma ótima opção para quem está procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. O bolo de amido de milho é um clássico que agrada a todos os paladares, desde crianças até os mais velhos.
Com apenas três ingredientes simples e fáceis de encontrar na despensa, você pode preparar um bolo macio e saboroso para o lanche da tarde ou para servir aos seus convidados em uma ocasião especial.
Para preparar o bolo, você só precisa bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa, adicionando o amido de milho aos poucos, até que a massa esteja bem homogênea. Em seguida, é só levar ao forno preaquecido e aguardar cerca de 40 minutos para que fique bem dourado e assado por dentro.
Essa receita pode ser servida com uma xícara de chá ou café quentinho, ou ainda acompanhada de uma calda de chocolate, leite condensado ou doce de leite, para quem gosta de um toque extra de doçura. Se você quer impressionar seus convidados com uma sobremesa simples e saborosa, o bolo de amido de milho é a escolha perfeita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 15 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com a batedeira por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o açúcar aos poucos enquanto continua a bater por mais 5 minutos.
- Adicione o amido de milho aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse no forno pré-aquecido por 34-40 minutos ou até que esteja dourado e assado por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para a receita:
- Se quiser um bolo ainda mais macio, peneire o amido de milho antes de adicioná-lo à massa.
- Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Você também pode adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à receita.
- Sirva o bolo com uma calda de sua escolha, como leite condensado, doce de leite ou calda de chocolate.
- Experimente adicionar nozes, amêndoas ou castanhas na massa para um toque crocante.
