Bolo Engorda Marido é um clássico da culinária brasileira e seu nome curioso se deve ao fato de ser um bolo extremamente delicioso e calórico, capaz de “engordar” qualquer marido. A receita é bem simples e leva ingredientes comuns que geralmente temos em casa, como leite condensado, chocolate em pó e margarina.
Para fazer o Bolo Engorda Marido, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite
- A mesma medida de leite de coco
- A mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Você pode adicionar coco ralado na massa para dar um toque extra de sabor.
- Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e coloque um prato por cima antes de virar.
- Sirva gelado com uma calda de sua preferência, como de caramelo, chocolate ou frutas vermelhas.
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