Bolo Engorda Marido Cremoso e Caseiro

Bolo Engorda Marido é um clássico da culinária brasileira e seu nome curioso se deve ao fato de ser um bolo extremamente delicioso e calórico, capaz de “engordar” qualquer marido. A receita é bem simples e leva ingredientes comuns que geralmente temos em casa, como leite condensado, chocolate em pó e margarina.

Para fazer o Bolo Engorda Marido, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (lata) de leite
• A mesma medida de leite de coco
• A mesma medida de farinha de trigo
• 1/2 medida de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

• Você pode adicionar coco ralado na massa para dar um toque extra de sabor.
• Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e coloque um prato por cima antes de virar.
• Sirva gelado com uma calda de sua preferência, como de caramelo, chocolate ou frutas vermelhas.