Venha aprender a fazer esse bolo dos deuses que parece incrível e é muito fácil. Em seguida, verifique o modo de preparação e diga-me o que achou da receita.
Ingredientes: Bolo dos Deuses
MASSA:
4 ovos
150ml de óleo
200ml de leite 200 g de açúcar
02 xícaras (chá) de trigo farinha
20 g de fermento químico para bolos
CALDA:
Meio litro de leite
200 g de leite condensado
01 saquetas de gelatina sem sabor
50 ml de água
100 ml de suco de maracujá
COBERTURA:
400 g de leite condensado
200 g de creme
01 sachê de gelatina sem sabor
50ml de água
200ml de suco de maracujá –
Preparação: Bolo de Deus
MASSA:
Primeiro pegue uma tigela e mexa os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e bem até obter uma mistura bem homogênea.
Em seguida, adicione lentamente a farinha de trigo e misture bem.
Agora adicione o fermento e misture novamente até obter uma distribuição uniforme.
Coloque a massa numa forma previamente untada e enfarinhada e leve ao Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até notar que o bolo cresceu e está levemente dourado. Faça o teste do palito para verificar se está completamente cozido.
Calda:
Pegue um pequeno recipiente e acrescente a água e a gelatina, misture bem e deixe descansar por 5 minutos para hidratar. Em seguida, leve ao (micro-ondas) por 20 segundos e reserve.
Em seguida, coloque o leite, o leite condensado, o suco de maracujá, a gelatina derretida no liquidificador e deixe misturar por 2 minutos.
Com uma faca, corte as laterais, solte o bolo e corte em pedaços de sua preferência.
Faça furos no bolo para facilitar a penetração da calda e espalhar a calda por cima.
Agite suavemente a forma para que a calda penetre melhor em todo o bolo.
Em seguida, congele até a calda ficar dura.
Cobertura:
Pegue novamente na batedeira limpa e acrescente o leite condensado, as natas, acrescente a gelatina hidratada derretida (mesmo procedimento da calda) e bata novamente por mais 2 minutos.
Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, acrescente o suco de maracujá e mexa bem.
Por último, cubra o bolo com esta cobertura, distribua bem e leve ao congelamento por 2 horas.
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