Bolo delicioso de banana e castanhas!

bolo delicioso de banana e castanhas!
bolo delicioso de banana e castanhas!

Se você está procurando uma receita de bolo saudável e delicioso, então o Bolo de Banana e Castanhas é a escolha perfeita. Com ingredientes como bananas maduras, óleo de coco, canela em pó, ovos, açúcar mascavo, farinha de amêndoas, aveia em flocos, fermento em pó, castanhas do Pará, uva passa e damascos, este bolo é cheio de sabor e nutrientes. Vamos dar uma olhada no modo de preparo.

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando os ingredientes. Lave e corte as bananas, as uvas passas e os damascos.
  2. No liquidificador, bata as bananas, 4 colheres de sopa de óleo de coco, 1 colher de sopa de canela em pó e 4 ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 xícara de farinha de amêndoas, 1 xícara de aveia em flocos e meia xícara de água, e misture novamente.
  4. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou fouet.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhe com açúcar mascavo e castanhas do Pará.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e o palito saia limpo.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Ingredientes:

  • 3 bananas pequenas bem maduras
  • 4 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 10 castanhas do Pará
  • 20 uva passa
  • 6 damascos
  • Meia xícara de água

E é isso! Seu delicioso Bolo de Banana e Castanhas está pronto para ser servido. Sirva-o como sobremesa ou como lanche e desfrute de seus sabores e nutrientes.

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