Essa receita parece deliciosa e é bastante simples! Aqui vai uma recapitulação rápida:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ copo americano de açúcar
- 1 copo americano de leite (ou coalhada/iogurte natural)
- ½ copo americano de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte bem uma forma (20 cm diâmetro, 9 cm altura) com óleo e farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, leite (ou alternativa) e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto.
- Acrescente a farinha e o sal, batendo levemente para evitar que o glúten se desenvolva demais.
- Adicione o fermento e misture no modo pulsar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear.
Simples, rápido e perfeito para o lanche! 😋
