Bolo de prestígio. Não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também um mimo para toda a família. Faça uma anotação passo a passo completa para você mesmo, aprenda a fazer e terminar suas refeições com excelente sabor!
INGREDIENTES
PARA O BOLO
3 Ovos
1 xícara de chá de leite
½ xícara de chá de óleo ou 3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de Nescau e 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 pitada de fermento em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó
PARA ENCHIMENTO
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme
2 embalagens de coco dessecado
PARA A TAMPA
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme
4 colheres de sopa de Nescau
COMO FAZER O BOLO
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo ou margarina e o nescau até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo e bata rapidamente para bater Misture.
Adicione o fermento e o fermento em pó e misture com uma colher.
Coloque a massa em uma assadeira de 40cm x 20cm, unte e farinha.
Asse no forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 35 minutos.
Retire do forno e espere esfriar completamente.
COMO FAZER O RECHEIO DE BEIJO
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até não grudar no fundo da panela.
Retire do fogo e transfira para uma tigela.
Espere esfriar completamente antes de usá-lo no bolo.
Sorvete Prestige
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FORMA DE PREPARAR A COBERTURA
Misture todos os ingredientes para a cobertura em uma tigela de vidro.
Micro-ondas, em 3 vezes 3 minutos, num total de 9 minutos.
Retire a tigela do (micro-ondas) a cada 3 minutos e misture.
Decorridos os 9 minutos, retire a tigela do (micro-ondas) e deixe arrefecer. Sorvete de bolo Prestigio
MONTAGEM
Retire o bolo da forma e corte em duas fatias do mesmo tamanho.
Coloque uma fatia de volta na assadeira e molhe com leite.
Adicione o recheio de beijo colher por colher e distribua bem.
Cubra com o outro pedaço de bolo e regue com o leite.
Despeje a cobertura sobre o bolo e cubra com chocolate granulado a gosto.
Pelo menos 2 horas antes de servir.
Sirva gelado.
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