Bolo de polvilho recheado: cremoso e caseiro

Prepare-se para se deliciar com um bolo de polvilho que já sai do forno recheado com queijo e com um sabor e textura incríveis. Esse bolo salgado é perfeito para acompanhar um café e boas conversas ao redor da mesa. Veja como é simples fazer essa iguaria!

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 2 xícaras de chá de polvilho doce
• 300 g de queijo muçarela picado

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o fermento químico em pó e o polvilho doce.
2. Bata bem até que a massa fique homogênea e incorporada, sem gruminhos.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Coloque o queijo muçarela picado sobre a massa e cubra com o restante da massa.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.

Dicas:

• Certifique-se de untar e enfarinhar a forma para que o bolo não grude.
• Você pode variar o tipo de queijo conforme sua preferência, como queijo minas, queijo coalho, ou outro de sua escolha.
• Sirva o bolo de polvilho recheado ainda quente para aproveitar o queijo derretido de forma irresistível.
• Acompanhe com um café fresquinho para uma combinação perfeita!

Agora, você está pronto para saborear essa maravilha de bolo de polvilho recheado. Bom apetite!

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