Receita do bolo de milho mais delicioso que você já provou!

O bolo de milho é um clássico da culinária caseira, muitas vezes associado às festas juninas, mas apreciado em qualquer ocasião. Nesta versão diferenciada, vou te ensinar a fazer o bolo de milho mais delicioso que você já provou! Com ingredientes simples, você terá um bolo incrivelmente saboroso e que irá encantar a todos. Confira o passo a passo e prepare-se para saborear esse maravilhoso bolo de milho!

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de leite
150 gramas de flocão de milho
100 gramas de queijo ½ cura ralado
90 ml de óleo
5 espigas de milho verde
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

Retire os grãos de milho das espigas com o auxílio de uma faca e coloque-os no liquidificador.
Adicione o óleo, os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o flocão de milho.
Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
Despeje essa mistura em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) previamente untada com bastante manteiga.
Polvilhe o queijo ½ cura ralado sobre a massa do bolo de milho.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho!

Dicas:

Se preferir, você pode utilizar flocão de milho pré-cozido para essa receita.
Caso não encontre queijo ½ cura, você pode substituí-lo por outro queijo de sua preferência.
Sirva o bolo de milho acompanhado de uma xícara de café ou chá para um lanche delicioso.
Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa do bolo para dar um toque aromático.
Armazene o bolo em um recipiente bem fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.

Aproveite essa receita de bolo de milho e encante todos com seu sabor caseiro e irresistível!

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