Nada como um bolo de milho para tornar o café da manhã, o chá da tarde ou o lanche ainda mais delicioso. Experimente esta versão incrível, feita com milho de latinha, e se encante com o sabor!
Receita de Bolo de Milho:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata (medida) de kimilho ou milharina
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1/3 lata (medida) de óleo
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Utilize a latinha do milho como medida.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o milho verde. Bata bem até triturar todos os ingredientes.
- Acrescente o coco ralado e bata para misturar. Adicione o kimilho ou milharina e o leite, batendo mais um pouco para incorporar.
- Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme sobre uma travessa.
- Agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho!
Aproveite cada fatia saborosa deste bolo de milho feito com carinho e ingredientes simples. Uma opção perfeita para um café da manhã especial ou um lanche reconfortante. Siga a receita e surpreenda-se com o resultado!
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