Com essa receita fácil e deliciosa de bolo de maracujá, você pode preparar um produto de alta qualidade para vender ou simplesmente desfrutar em casa com a família e amigos. E com as dicas adicionais, você pode personalizar o bolo para torná-lo ainda mais especial e saboroso. Experimente!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de xilitol (ou outro adoçante de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa (ou aveia)
- 2 colheres de sopa cheias de suco de maracujá natural
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o adoçante, a farinha de amêndoa (ou aveia) e o óleo de coco. Misture bem.
- Adicione o suco de maracujá e misture novamente.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma pequena antiaderente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas:
- Se quiser adicionar um toque extra de sabor, você pode colocar um pouco de raspas de limão na massa do bolo.
- Para um recheio ou cobertura, você pode usar um creme de leite condensado misturado com suco de maracujá, que fica delicioso e combina muito bem com o sabor do bolo.
- Se você estiver preparando o bolo para vender, pode fazer uma decoração com sementes de maracujá ou fatias de frutas frescas, o que tornará o bolo ainda mais atrativo para seus clientes.
