Bolo de mandioca é uma receita tradicional brasileira feita com a mandioca ralada ou amassada, leite, ovos, açúcar e outros ingredientes. Para obter um bolo fofinho e macio que derrete na boca, é importante seguir as instruções da receita corretamente e usar ingredientes frescos e de boa qualidade. É também importante não misturar a massa demais e evitar abrir a porta do forno enquanto o bolo está assando.
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca ralada
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de s opa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
- Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro (faça o teste do palito).
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes como coco ralado, canela em pó, nozes, entre outros para dar mais sabor ao bolo.
- Café Cremoso Delicioso: Uma Receita Fácil com Apenas 3 Ingredientes
- Batata Gratinada Simples: Um Prato Delicioso com Apenas 3 Ingredientes
- Experimente a deliciosa autenticidade das Carolinas de Doce de Leite
- Filhós de nata, receita muito antiga das nossas avós
- Como fazer uma Deliciosa Torta Aletria
