Bolo de Limão Caseiro e Fofinho – Maravilhoso

Que tal preparar uma sobremesa deliciosa e simples de fazer para agradar a todos na sua casa? A receita de bolo de limão é uma ótima opção para quem quer algo saboroso e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode ter um bolo cremoso e perfumado com o sabor cítrico do limão.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite (200 ml)
• 1/2 xícara de óleo (200 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Suco de 1 limão grande ou 2 pequenos
• 1 colher sopa de fermento para bolo
• 2 xícaras de açúcar.

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture os ovos com o açúcar por 1 minuto.
2. Adicione o óleo, o sal, o suco de limão, o leite e misture.
3. Adicione a farinha de trigo lentamente.
4. Misture o fermento devagar para encorpar a massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
6. Leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.

Dicas:

• Certifique-se de que os ovos e o leite estão em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa.
• Quando for adicionar a farinha de trigo, adicione-a aos poucos, misturando devagar para evitar grumos na massa.
• Quando colocar a massa na forma, verifique se a forma está bem untada e enfarinhada para que o bolo não grude.
• O tempo de forno pode variar de acordo com o tipo de forno que você possui, então verifique se o bolo está assado colocando um palito no centro. Se ele sair limpo, então o bolo está pronto.
• Se quiser, você pode decorar o bolo com uma calda de limão ou com glacê de açúcar para dar um toque especial.