O bolo de liquidificador é uma das receitas mais práticas e fáceis de preparar. É uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa para um café da tarde ou para receber visitas em casa. E o melhor de tudo é que é possível preparar um bolo de liquidificador com poucos ingredientes e em pouco tempo.
Esta receita de bolo de liquidificador com leite de coco é uma variação deliciosa e com um toque tropical. A combinação do leite de coco com o leite condensado e a farinha de trigo resulta em um bolo com uma consistência de pudim e um sabor incrível. Além disso, a receita não leva fermento, o que a torna ainda mais fácil e rápida de preparar.
Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com a facilidade e o sabor deste bolo de liquidificador com leite de coco.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- A mesma medida (lata)de farinha de trigo
- 1/2 medida (lata)de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma untada e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Use uma forma de tamanho médio para garantir que o bolo asse uniformemente.
- É importante untar e polvilhar a forma com farinha de trigo para que o bolo não grude.
- A margarina pode ser substituída por manteiga para um sabor mais intenso.
- Para dar um toque especial, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à massa.
- Para decorar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou faça uma cobertura de leite condensado com coco ralado.
- Se você quiser um bolo mais úmido, adicione um pouco de leite de coco por cima depois de assado e ainda quente.
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