Todo mundo adora bolos, então vamos falar sobre esse bolo fácil de laranja hoje. Eu fiz isso algumas semanas atrás, quando comprei uma sacola cheia de laranjas durante uma de nossas viagens de compras. O principal elemento deste bolo, suco de laranja espremido na hora, mantém o bolo super úmido e alaranjado.
Honestamente, esta é uma das melhores sobremesas que você pode fazer com laranjas. Se você der uma olhada na seção “notas” da receita abaixo, encontrará algumas variações que poderá experimentar.
Eu amo este bolo de laranja com uma bola de sorvete de baunilha, e o sabor é tão delicioso quanto parece!
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Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- Suco de 1 laranja
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo gradualmente e por último o fermento
2. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado
4. Calda:
5. Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo, dando uma aquecida e despeje no bolo ainda quente
