Bolo de laranja de liquidificador muito molhadinho e saboroso

bolo de laranja de liquidificador muito molhadinho e saboroso
bolo de laranja de liquidificador muito molhadinho e saboroso

Bolo de laranja é um clássico da confeitaria que agrada a todos os paladares. O aroma cítrico e o sabor levemente azedinho dessa fruta combinados à textura macia do bolo fazem dessa receita uma delícia irresistível. E para deixar tudo ainda mais prático, vamos ensinar como fazer um bolo de laranja de liquidificador.

Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá surpreender a todos com um bolo de laranja fresquinho, caseiro e muito saboroso. E o melhor de tudo é que ele é feito em um liquidificador, o que facilita bastante o processo e diminui o tempo na cozinha.

Então, vamos lá! Aprenda agora como fazer um bolo de laranja de liquidificador delicioso e perfeito para qualquer ocasião.

Como fazer  Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 laranjas pera
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a calda:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 2 laranjas

Modo de Preparo:

  1. Descasque as laranjas, retire a parte branca e corte em cubos pequenos.
  2. No liquidificador coloque os cubos de laranja, o óleo, os ovos, e bata por 1 minuto. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar e mexa bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
  4. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e fure toda a superfície com um garfo para que a calda penetre melhor. Reserve.
  6. Para a calda, numa panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
  7. Deixe amornar e despeje essa calda sobre toda a superfície do bolo na forma.
  8. Deixe esfriar e sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja de liquidificador!

Dicas e Segurança para o Bolo de Laranja de Liquidificador

Dicas:

  • Para deixar o bolo de laranja ainda mais saboroso, você pode acrescentar raspas da casca de laranja na massa.
  • Se preferir, utilize açúcar demerara ou mascavo ao invés do açúcar refinado.
  • Para uma calda mais grossa, deixe a mistura de suco de laranja e açúcar ferver por mais tempo.
  • Esse bolo de laranja de liquidificador fica ótimo acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Segurança:

  • Antes de começar a fazer a receita, verifique se possui todos os ingredientes necessários e se estão dentro do prazo de validade.
  • Use utensílios de cozinha adequados para evitar acidentes.
  • Desligue o liquidificador antes de abrir a tampa para adicionar ingredientes ou limpar.
  • Evite colocar as mãos ou utensílios de metal dentro do liquidificador enquanto estiver ligado.
  • Cuidado ao manusear o forno quente, sempre utilize luvas térmicas para evitar queimaduras.

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