Bolo de laranja de liquidificador muito molhadinho e saboroso

2023-03-10 Leitura: 2 min

Bolo de laranja é um clássico da confeitaria que agrada a todos os paladares. O aroma cítrico e o sabor levemente azedinho dessa fruta combinados à textura macia do bolo fazem dessa receita uma delícia irresistível. E para deixar tudo ainda mais prático, vamos ensinar como fazer um bolo de laranja de liquidificador.

Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá surpreender a todos com um bolo de laranja fresquinho, caseiro e muito saboroso. E o melhor de tudo é que ele é feito em um liquidificador, o que facilita bastante o processo e diminui o tempo na cozinha.

Então, vamos lá! Aprenda agora como fazer um bolo de laranja de liquidificador delicioso e perfeito para qualquer ocasião.

Como fazer Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 laranjas pera
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda:
½ xícara (chá) de açúcar
Suco de 2 laranjas

Modo de Preparo:

Descasque as laranjas, retire a parte branca e corte em cubos pequenos.
No liquidificador coloque os cubos de laranja, o óleo, os ovos, e bata por 1 minuto. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Retire do forno, espere amornar e fure toda a superfície com um garfo para que a calda penetre melhor. Reserve.
Para a calda, numa panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
Deixe amornar e despeje essa calda sobre toda a superfície do bolo na forma.
Deixe esfriar e sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja de liquidificador!

Dicas e Segurança para o Bolo de Laranja de Liquidificador

Dicas:

Para deixar o bolo de laranja ainda mais saboroso, você pode acrescentar raspas da casca de laranja na massa.
Se preferir, utilize açúcar demerara ou mascavo ao invés do açúcar refinado.
Para uma calda mais grossa, deixe a mistura de suco de laranja e açúcar ferver por mais tempo.
Esse bolo de laranja de liquidificador fica ótimo acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Segurança:

Antes de começar a fazer a receita, verifique se possui todos os ingredientes necessários e se estão dentro do prazo de validade.
Use utensílios de cozinha adequados para evitar acidentes.
Desligue o liquidificador antes de abrir a tampa para adicionar ingredientes ou limpar.
Evite colocar as mãos ou utensílios de metal dentro do liquidificador enquanto estiver ligado.
Cuidado ao manusear o forno quente, sempre utilize luvas térmicas para evitar queimaduras.