Bolo de Laranja com Tang

bolo de laranja com tang
bolo de laranja com tang

Para fazer o Bolo de Laranja com Tang, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 pacotinho de suco em pó de laranja (usei suco Tang)
  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Para preparar o Bolo de Laranja com Tang, siga os seguintes passos:

  1. Em um liquidificador, adicione 1 pacotinho de suco em pó de laranja (usei suco Tang), 3 unidades de ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga) e 1 xícara (chá) de açúcar. Bata em velocidade média por dois minutos.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente metade da farinha de trigo peneirada. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione a outra metade da farinha de trigo peneirada e continue misturando até obter uma massa lisa.
  4. Adicione 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos e misture delicadamente até ficar bem envolvido na mistura.
  5. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 40-50 minutos ou até dourar.
  6. Retire o bolo do forno, aguarde amornar e sirva.

Aqui vão algumas dicas para o Bolo de Laranja com Tang:

  1. Se quiser um bolo mais saboroso, pode adicionar raspas de casca de laranja à mistura do bolo antes de levar para assar.
  2. Se desejar, pode acrescentar frutas cristalizadas ou passas à massa do bolo.
  3. Para deixar o bolo ainda mais saboroso, faça uma cobertura de glacê de laranja. Basta misturar açúcar de confeiteiro e suco de laranja até obter uma consistência lisa e cobrir o bolo assado e frio.
  4. Se quiser um bolo mais fofo, pode separar as claras das gemas e bater as claras em neve. Depois de misturar a massa do bolo, adicione as claras em neve e misture delicadamente para incorporá-las à massa.
  5. Se preferir, pode substituir a margarina por manteiga. A manteiga vai deixar o bolo mais saboroso, mas também um pouco mais calórico.
  6. Se quiser um bolo mais saudável, pode usar farinha de trigo integral em vez da farinha de trigo branca. Também pode substituir o açúcar por um substituto do açúcar, como xilitol ou estévia.

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