O bolo de laranja com creme de leite é uma opção irresistível para os amantes de sabores cítricos. A combinação da laranja com o creme de leite resulta em uma massa macia e úmida, com um sabor levemente ácido e refrescante. Essa receita é perfeita para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em ocasiões especiais. Siga o passo a passo e desfrute desse delicioso bolo!
Ingredientes:
Para o bolo:
- 3 laranjas médias
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o creme:
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, retirando as sementes. Bata no liquidificador as laranjas inteiras (com casca e tudo), os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre a farinha e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare o creme de leite. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Mexa bem até obter um creme suave e homogêneo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e, quando estiver completamente frio, cubra-o com o creme de leite.
- Decore o bolo com raspas de laranja ou fatias finas de laranja para dar um toque final.
Sirva o bolo de laranja com creme de leite em fatias generosas e aproveite o sabor refrescante e cítrico dessa deliciosa sobremesa. É uma ótima opção para acompanhar um chá ou café quentinho. Desfrute desse bolo irresistível e compartilhe momentos doces com quem você ama. Bom apetite!
Aqui está uma dica para deixar seu bolo de laranja com creme de leite ainda mais especial:
- Adicione uma calda de laranja: Para intensificar o sabor cítrico e dar um toque de doçura extra ao bolo, prepare uma calda de laranja. Basta aquecer o suco de laranja com açúcar em uma panela até dissolver completamente o açúcar. Regue a calda sobre o bolo já frio, deixando-a penetrar na massa. Isso irá adicionar umidade e sabor ainda mais marcante ao bolo.
Aproveite essa dica para tornar seu bolo de laranja com creme de leite ainda mais irresistível e surpreender todos com seu sabor delicioso. Desfrute dessa combinação perfeita de sabores e encante seus convidados. Bom apetite!
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