Bolo de iogurte e limão

bolo de iogurte e limão
bolo de iogurte e limão

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão
  • Suco de 1 limão (usar o taiti)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo.
  3. Adicione as raspas de limão, a farinha de trigo e o fermento. Misture somente até incorporar.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.

Cobertura:

  1. Misture 1 lata de leite condensado com o suco de limão a gosto.
  2. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.

Dica: Se desejar, você pode adicionar calda de limão ou calda de sua preferência.

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 1

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.