Bolo de fubá simples prático e delicioso

bolo de fubá simples prático e delicioso
bolo de fubá simples prático e delicioso

Ingredientes da receita de bolo de fubá

  • 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
  • 2 ovos inteiros
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
  • 120 ml de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
  2. Para formar um creme homogêneo, bata por 1 minuto.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o fubá, batendo mais um pouco para que incorpore.
  4. Junte o fermento em pó por último, batendo rapidamente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, para apenas misturar.
  5. Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central, e transfira a massa para ela.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30-35 minutos, até que esteja  dourado.
  7. Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
  8. Prontinho, sirva e aproveite seu sensacional bolo de fubá!

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