Bolo de fubá minha avó me ensinou simples e prática perfeito pro café

bolo de fubá delicioso
bolo de fubá delicioso

Nada como um delicioso bolo de fubá para acompanhar aquele cafezinho especial, não é mesmo? Neste artigo, compartilharemos uma receita tradicional e infalível de bolo de fubá, que vai conquistar o seu paladar. Com uma massa fofinha e sabor marcante, esse bolo é perfeito para todas as ocasiões. Prepare-se para se deliciar com essa combinação irresistível!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e a pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, acrescente o fubá e bata novamente até incorporar.
  3. Adicione o açúcar e a farinha de trigo, e bata mais um pouco até obter uma massa lisa e uniforme.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar à massa.

Preparo do Bolo de Fubá:

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá, garantindo que toda a superfície fique bem coberta.
  3. Despeje a massa do bolo na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
  4. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  5. Para verificar o ponto de cozimento, faça o teste do palito ou da faca. Insira o utensílio no centro do bolo: se sair limpo, está pronto.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

  • Para deixar seu bolo de fubá ainda mais especial, você pode acrescentar erva-doce à massa. Ela adiciona um sabor único e característico.
  • Experimente servir o bolo com uma generosa colherada de goiabada cremosa. A combinação do doce com o fubá é simplesmente irresistível.
  • Se preferir, você pode adicionar pedacinhos de queijo ao bolo. Fica uma delícia e é uma ótima opção para um lanche mais substancial.
  • Para uma versão mais saudável, substitua parte do açúcar por açúcar mascavo ou adoçante culinário, e utilize farinha de trigo integral.

Leia mais

 

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️