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BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

Essa receita é uma deliciosa opção de bolo de fubá simples e fácil de fazer. Com ingredientes comuns e uma preparação prática, você pode ter um bolo caseiro fresquinho em pouco tempo. A combinação de fubá e trigo resulta em uma textura macia e leve, enquanto a adição de óleo, ovos e leite garante a umidade e sabor irresistível. A pitada de sal ajuda a realçar o sabor dos ingredientes, enquanto o fermento em pó é essencial para garantir que o bolo cresça e fique bem fofo. Polvilhar açúcar e canela por cima após assar dá um toque especial e aroma delicioso. Com essa receita, você pode preparar um bolo perfeito para acompanhar um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais.

INGREDIENTES:

  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

 MODO DE PREPARO:

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá.
  3. Assar em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
  4. Quando sair do forno polvilhar com açúcar e canela.

Dicas para a Receita de bolo de fubá:

  1. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita.
  2. Utilize uma forma de tamanho médio para que o bolo asse por igual.
  3. Para untar a forma, use margarina e trigo ou fubá. Isso ajuda a evitar que o bolo grude na forma.
  4. Bata bem os ingredientes no liquidificador para garantir que o bolo fique bem fofo e homogêneo.
  5. Pré-aqueça o forno antes de colocar o bolo para assar. Isso ajuda a garantir que a temperatura esteja adequada e que o bolo asse por igual.
  6. Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de assamento, para não interromper o processo de crescimento do bolo.
  7. Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
  8. Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo ainda quente, para que a mistura grude bem.

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