Bolo de Fubá com Laranja: Delícia no Liquidificador

bolo de fubá com laranja
bolo de fubá com laranja

O bolo de fubá com laranja no liquidificador é uma deliciosa opção de sobremesa para todas as ocasiões. Além de ser fácil e rápido de preparar, utilizando apenas um liquidificador, esse bolo é super saboroso e aromático, graças ao suco de laranja fresco que é adicionado à massa. O fubá, por sua vez, confere uma textura única e macia ao bolo, enquanto o óleo e os ovos contribuem para dar liga e mais umidade à massa. Se você está procurando por uma receita de bolo simples e deliciosa, essa é a escolha perfeita!

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela, peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Reserve.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
  3. Retire o miolo da tampa do liquidificador e, sem parar de bater, adicione os ingredientes secos peneirados.
  4. Bata por mais 5 minutos.
  5. Adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou unte com desmoldante caseiro.
  7. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  8. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Aqui vai uma dica para deixar o seu bolo de fubá com laranja ainda mais saboroso: tente adicionar alguns pedaços de casca de laranja ralada na massa. Isso vai dar um toque extra de sabor e aroma ao bolo e vai deixá-lo ainda mais irresistível! Outra opção é acrescentar uma colher de sopa de essência de laranja na massa, para dar um sabor ainda mais intenso. Experimente essas sugestões e veja qual a que mais gostar!

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