Bolo de fubá com creme de leite na massa:

bolo de fubá simples prático e delicioso
bolo de fubá simples prático e delicioso

O bolo de fubá com creme de leite é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, e é apreciado por muitos por sua textura macia e sabor suave. Nesta receita, o creme de leite é adicionado à massa para dar um toque extra de cremosidade e sabor, resultando em um bolo ainda mais delicioso e especial. É uma receita simples e fácil de preparar, perfeita para servir em um café da tarde ou em qualquer outra ocasião especial. Então, vamos à receita!

Como fazer o bolo de fubá com creme de leite na massa:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Adicione os ovos, o óleo e o creme de leite na mistura e bata com uma batedeira até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

  1. Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura do bolo.
  2. Bata bem os ingredientes líquidos da receita, como o óleo, os ovos e o creme de leite, para que a massa fique bem homogênea.
  3. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó antes de adicioná-los à mistura seca (açúcar e fubá), isso ajuda a evitar grumos na massa.
  4. Se quiser, você pode adicionar um pouco de erva-doce ou canela à massa para dar um toque extra de sabor.
  5. Para garantir que o bolo fique bem fofinho, não abra o forno durante o cozimento para não interromper o processo de crescimento.
  6. Depois de pronto, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Se desejar, pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para decorar.

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