Bolo de Farinha de Arroz da Lucileide

bolo de farinha de arroz da lucileide
bolo de farinha de arroz da lucileide

Nesta matéria, vou compartilhar com você uma receita incrível de Bolo de Farinha de Arroz da Lucileide. Essa receita é simples, utilizando ingredientes básicos e com um processo de preparo descomplicado. O resultado é um bolo fofo e saboroso que todos vão adorar. Então, vamos colocar as mãos na massa!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 2 xícaras de suco de laranja
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Medida da xícara: 240 ml
  • Medida da forma: 22×8 cm

Passo a passo:

  1. Em uma tigela, utilizando um fouet ou batedeira, bata todos os ingredientes juntos. Comece misturando bem até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida, acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja e o sal à massa. Continue misturando para incorporar todos os ingredientes.
  3. Adicione a farinha de arroz aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporá-lo à massa.
  5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de arroz, garantindo que a forma esteja bem distribuída.
  6. Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas:

  • Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro peneirado por cima ou fazer uma cobertura de sua preferência.
  • Caso queira uma versão ainda mais aromática, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
  • Lembre-se de verificar a temperatura do seu forno, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com cada aparelho.

Agora é a sua vez de experimentar essa deliciosa receita de Bolo de Farinha de Arroz da Lucileide. Aproveite essa opção perfeita para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Não se esqueça de compartilhar sua opinião conosco nos comentários. Ficaremos felizes em ouvir a opinião dos nossos leitores. Bom apetite!

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