O bolo de coco é uma receita clássica que agrada a muitos paladares. Com a adição de uma calda de leite condensado, ele fica ainda mais irresistível. Nesta receita, você aprenderá a fazer um bolo de coco macio e saboroso, com uma calda doce e cremosa que vai deixar todo mundo com água na boca.
Dicas para a Receita de bolo de coco com calda de leite condensado:
- Utilize ingredientes de qualidade para obter um bolo mais saboroso.
- Peneire a farinha de trigo para deixar a massa mais leve e macia.
- Não misture demasiadamente a massa depois de adicionar a farinha de trigo, para evitar que o bolo fique pesado.
- Utilize uma forma grande o suficiente para evitar que o bolo fique alto demais e transborde.
- Faça furinhos no bolo com um garfo ou canudinho antes de despejar a calda, para que ela penetre bem na massa e deixe o bolo mais molhadinho.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara d e leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Coco ralado e leite condensado para finalizar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Bata os ovos com um fuê, adicione o óleo e o açúcar e bata novamente.
- Adicione o leite e misture, depois adicione a farinha de trigo peneirada e misture novamente.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e asse em forno médio por cerca de 40 minutos ou até que o bolo doure.
- Para a calda, misture em uma panela o leite de coco, o leite e o leite condensado e leve ao fogo rapidamente para ficar mais líquido.
- Com o bolo ainda quente, faça furinhos com um garfo ou canudinho e despeje a calda uniformemente.
- Finalize com coco ralado e leite condensado a gosto.
Com essa receita de bolo de coco com calda de leite condensado, você terá um doce delicioso e fácil de preparar. Ele é perfeito para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde. Siga as dicas e prepare um bolo perfeito que vai conquistar a todos. Bom apetite! 🥥😋
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