BOLO DE COCO Venha fazer Hoje

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Ingredientes
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3 ovos
1/2 xĂ­cara de Ăłleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 tampinha de fermento

Preparo đŸ„„

Bata muito bem os ovos com um fuĂȘ, depois coloque o Ăłleo e o açĂșcar e bata de novo. Em seguida o leite e misture, depois a farinha de trigo peneirada, misture de novo e coloque o fermento.
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Despeje a massa numa forma untada com manteiga maior que 28×18 pro bolo nĂŁo ficar muito alto como o meu tĂĄ? Asse em forno mĂ©dio (200) prĂ© aquecido, por cerca de 40 minutos ou atĂ© que doure đŸ„„
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Para a calda que vai molhar o bolo đŸ„„
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1 vidro de leite de coco
1 a 3 medidas do vidro de leite de coco de leite đŸ„› (depende se queremos somente Ășmido ou molhadinho mesmo)
Leite condensado a gosto
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Mistura tudo e leva ao fogo rapidamente sĂł pra ficar mais lĂ­quido e molhar melhor đŸ„„
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Com o bolo ainda quente faça furinhos com o garfo ou canudinho e despeje a calda uniformemente pra molhar por igual. Pra finalizar e dar acabamento coloque coco ralado por cima e leite condensando se quiser ♄

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