Olá, pessoal! Hoje vamos falar de uma das receitas mais amadas pelas mulheres: Bolo de Chocolate e Prestígio. Nada melhor do que um bolo quentinho, fofinho e com uma cobertura deliciosa, não é mesmo? Então, separei aqui uma receita que é sucesso garantido. Vamos lá!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e adicione à mistura anterior. Mexa até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja assado.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um brigadeiro mole.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e espalhe bem.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e despeje sobre a cobertura do bolo.
- Leve o bolo à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
Dicas:
- Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para uma cobertura mais sofisticada.
- Se preferir, adicione algumas amêndoas ou castanhas picadas sobre a cobertura.
- Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de cacau em pó na massa do bolo.
Conclusão: E aí, gostou da receita? Tenho certeza que você vai amar esse bolo de Chocolate e Prestígio. Ele é perfeito para um café da tarde com as amigas ou para um aniversário. Aproveite as dicas e solte a imaginação na hora de decorar o bolo. Tenho certeza que ele vai ficar lindo e delicioso! Até a próxima!
