Bolo de Chocolate Mais Molhadinho e Fofinho: Receita Irresistível

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 5 minutos.

Depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar.

Adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e Nescau e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos!

Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada: 300 gramas de chocolate em barra + 2 caixinhas de creme de leite.

Derreta os dois ingredientes no microondas a cada 30 segundos sempre mexendo, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.

Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso, o restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo, deixe gelar por 15 minutinhos! Sirva.