Essa é uma receita de bolo de chocolate com recheio de Ninho e cobertura de brigadeiro que é deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para servir em festas, lanches ou simplesmente para saborear em casa com a família.

O bolo é feito com ingredientes simples que geralmente temos em casa, como ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo e chocolate em pó. O recheio de Ninho é uma mistura cremosa de leite condensado, creme de leite e leite Ninho, que dá um sabor especial e diferenciado ao bolo. Já a cobertura de brigadeiro é feita com leite condensado, margarina ou manteiga e chocolate em pó, que juntos formam um creme delicioso e irresistível.

O processo de preparo é bastante simples e não requer muitas habilidades culinárias. É só bater os ingredientes da massa no liquidificador, misturar com a farinha e os outros ingredientes secos, despejar na forma e levar ao forno. Enquanto o bolo assa, é só preparar o recheio e a cobertura e depois montar tudo.

E o resultado final é um bolo de chocolate incrivelmente macio e saboroso, com um recheio cremoso e uma cobertura de brigadeiro deliciosa. É uma verdadeira explosão de sabores que vai agradar a todos os paladares.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de bicarbonato (opcional)
• 1 pitada de sal
• Granulado para decorar

Ingredientes do recheio de Ninho:

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras de leite Ninho

Ingredientes da cobertura de brigadeiro:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Para a massa, bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador por 1 minuto. Adicione a água e bata por mais 2 minutos.
2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal. Adicione os ingredientes batidos no liquidificador e misture até ficar uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e o bicarbonato e misture mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com chocolate. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
4. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de Ninho. Misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
5. Para a cobertura de brigadeiro, misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
6. Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, cubra com a cobertura de brigadeiro e finalize com o granulado. Sirva em seguida.

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