O bolo de chocolate é uma verdadeira tentação, e a versão com Nescau traz um sabor especial que agrada a todos os paladares. A receita do Canal Receitas de Pai é simples, sem complicações, e ainda traz uma cobertura irresistível. Prepare-se para encantar a família e os amigos com este bolo de chocolate com Nescau que é uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de Nescau
1 colher (sopa) de fermento em pó
200ml de leite integral quente
2 ovos inteiros
200ml de óleo
1 xícara (chá) de açúcar demerara
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de Nescau
1 caixinha de leite condensado
Granulado de chocolate a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture ovos e açúcar demerara até obter uma consistência homogênea.
Adicione óleo, Nescau e leite quente, mexendo bem.
Incorpora-se a farinha de trigo à mistura, mexendo delicadamente.
Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 22cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura, misture em uma panela o leite condensado, creme de leite, Nescau e margarina, deixando cozinhar um pouco até obter consistência.
Despeje a cobertura quente sobre o bolo e polvilhe com granulado de chocolate.
Dicas:
Teste o ponto do bolo ao inserir um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
Para uma cobertura mais densa, deixe-a cozinhar um pouco mais.
Assista ao vídeo para ver o passo a passo completo!
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