Bolo de Chocolate com Mousse de Limão – Uma Sobremesa Deliciosa

bolo piscina com chocolate e mousse de limão
bolo piscina com chocolate e mousse de limão

Este bolo de chocolate é uma sobremesa incrível, feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar. O melhor de tudo é que ele é coberto com uma deliciosa mousse de limão que adiciona um toque cítrico e refrescante à sobremesa. É perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como um tratamento especial para você e sua família.

Ingredientes do bolo:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes da mousse:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 150 ml de suco de limão
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo do bolo:

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
  2. Adicione a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
  3. Finalize com o fermento e pulse rapidamente para misturar.
  4. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por 35 minutos.
  6. Espere esfriar e desenforme.

Modo de preparo da mousse:

  1. Colocar todos os ingredientes, menos as raspas de limão, no liquidificador.
  2. Bata por 4 minutos.
  3. Leve para a geladeira por 10 minutos.
  4. Colocar sobre o bolo.
  5. Finalize com raspas de limão.
  6. Sirva e desfrute!

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