Se você é fã de bolo de chocolate e adora a combinação com morango, vai adorar essa receita! Além de ser fácil de fazer, o resultado é uma deliciosidade. A dica é utilizar morangos frescos e maduros para dar ainda mais sabor e suculência ao bolo. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo de chocolate com morango incrível!
INGREDIENTES:
3 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colher (sopa) de leite ninho em pó Manteiga para untar a forma
MODO DE PREPARO:
Na batedeira, coloque 3 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem até ficar um creme homogêneo e claro.
Diminua a velocidade e adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado, 1 xícara (chá) de leite, o leite em pó e bata rapidamente até incorporar os ingredientes. Por último, adicione o fermento.
Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
CALDA:
2 cremes de leite 1 leite condensado 4 colheres (sopa) de Nescau 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (eu usei margarina)
MODO DE PREPARO:
Leve a mistura ao fogo até engrossar.
Molhe o bolo com 300ml de leite e 2 colheres de essência de baunilha.
Molhe o bolo, espalhe a cobertura (eu jogo quente mesmo) e polvilhe com chocolate em pó e adicione morangos. Pronto!
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