Bolo de Chocolate com coco! Delícia para o lanche!

bolo de chocolate com coco
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Como é feito, essa receita fica com a massa bem úmida e muito saborosa, além de ser uma atração em qualquer lanhe com a família ou com os amigos. Um bolo de chocolate com coco sempre terá um lugar de destaque em qualquer ocasião.

Ingredientes para o bolo de chocolate

Primeiramente, reserve para esse preparo: 03 ovos, meia xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga, 01 xícara de açúcar, 01 xícara de leite, 02 xícaras de farinha de trigo, 01 xícara de chocolate em pó, 01 colher de sopa de fermento e uma pitada de sal.

Preparo  do bolo de chocolate com coco

Em primeiro lugar, coloque todos os líquidos em um liquidificador e bata bem, juntamente com a pitada de sal. Depois disso, após homogeneizar bem, pode finalizar com o fermento, usando o modo pulse do liquidificador, para misturar bem.

Em seguida, despeje tudo em uma forma untada e com a farinha espalhada por cima e, então, leve ao forno médio por um tempo aproximado de 40 minutos.

Por fim, para checar se está no ponto certo, espete a massa assada com um garfo ou palitinho, até que saia completamente limpa.

Ingredientes para um Recheio de coco com leite Ninho

Para essa receita do bolo de chocolate com coco, reserve os seguintes ingredientes para o recheio: 02 xícaras de leite, 01 xícara de leite ninho, 3/4 de xícara de açúcar, 02 colheres de sopa de manteiga e 02 saquinhos (100 gramas cada) de coco ralado.

Para fazer esse recheio delicioso do bolo de chocolate com coco, misturei todos os ingredientes em uma panela pequena. Mexa tudo devagar em fogo médio, cuidando muito, até desgrudar do fundo da panela.

 

Finalizando com a cobertura Bolo de chocolate com coco

A princípio, tenha à mão, os seguintes ingredientes: 01 caixa de leite condensado, 02 caixas de creme de leite e 05 colheres de chocolate em pó.

A princípio, para preparar essa cobertura, basta levar todos os ingredientes misturados ao fogo médio, em uma pequena panela. Depois, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, é só esperar esfriar um pouco para cobrir o bolo de chocolate com coco. Inclusive, pode até decorar com chocolate granulado.

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