Bolo de café simples e fofinho é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do café com a textura macia e fofa de um bolo. Ele é fácil de fazer e perfeito para servir como café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela, misture o café, açúcar, óleo e ovos até que estejam bem combinados.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à tigela e misture até que a massa esteja homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir. Sirva quente ou frio e acompanhado de chantilly ou cobertura de chocolate.
Bom Apetite!
