Bolo de café molhadinho e fácil de fazer

bolo de café molhadinho
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Nada se compara ao prazer de degustar um delicioso bolo de café no café da manhã! O aroma envolvente, a textura macia e o sabor inigualável fazem dessa receita uma verdadeira experiência para os sentidos. A melhor parte é que o preparo é simples e rápido, permitindo que você desfrute desse bolo magnífico em pouco tempo. Siga o passo a passo dessa receita e encante-se com o bolo de café mais saboroso que você já provou!

Como fazer bolo de café: Para preparar essa maravilhosa receita de bolo de café, você irá precisar de ingredientes simples e facilmente encontrados em sua despensa. Entre eles, estão o chocolate 50% cacau, óleo, água quente, açúcar, farinha de trigo, ovos, fermento em pó e o segredo especial: o Nescafé Tradição granulado ou café coado bem forte. A combinação desses elementos resultará em uma massa suave e saborosa, perfeita para o seu café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

  • ¼ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de Nescafé Tradição granulado ou 1 ¼ xícara (chá) de café coado bem forte


Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata levemente os ovos.
  2. Adicione o açúcar e o óleo, e bata um pouco mais.
  3. Acrescente a água quente e o Nescafé granulado, ou o café coado bem forte.
  4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione o chocolate 50% cacau, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  6. Bata novamente com um fouet ou uma colher de pau, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
  7. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central previamente untada e enfarinhada.
  8. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  9. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.
  10. Desenforme o bolo em uma travessa de servir.
  11. Agora é só saborear cada fatia desse maravilhoso bolo de café!

Dicas finais:

  • Para uma textura mais fofinha e aerada, peneire a farinha de trigo e o fermento antes de adicioná-los à massa.
  • Se preferir um sabor mais intenso de café, utilize o café coado bem forte ao invés do Nescafé granulado.
  • Aproveite para adicionar ingredientes extras à massa, como nozes picadas, raspas de laranja ou chocolate em pedaços, para um toque de personalidade no bolo.
  • Para garantir que o bolo não grude na forma, unte-a bem com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo antes de colocar a massa.
  • Ao retirar o bolo do forno, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo e, se sair limpo, significa que o bolo está pronto.
  • Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar, para evitar que ele quebre ou despedace.
  • Sirva o bolo de café acompanhado de uma xícara de café fresquinho para uma combinação perfeita no café da manhã ou lanche da tarde.

Agora você está preparado(a) para fazer o mais delicioso bolo de café da sua vida! Siga a receita passo a passo, solte a criatividade e aproveite cada fatia desse saboroso e aromático bolo de café. Surpreenda-se com a facilidade e o resultado incrível dessa receita e compartilhe com familiares e amigos essa verdadeira obra-prima da confeitaria! Bom apetite!



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Sou a Dona Lúcia, apaixonada por receitas caseiras daquelas que abraçam a alma. Cozinho com amor há mais de 50 anos e aqui no Receita Grátis compartilho meus segredos de vó: bolos fofinhos, truques simples e muito carinho em cada passo. Se você procura sabor, economia e aquele jeitinho acolhedor de cozinhar, chegou ao lugar certo! cozinheira da velha guarda | inspiração do Receita Grátis
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