3 ovos
1 xícara de leite morno
½ xícara de óleo
1 ½ xícara de açúcar
3 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 Colher (sopa) de fermento
200g de frutas secas( passas, cristalizada, nozes, o que preferir)
Cobertura
1 xícara de açúcar impalpável
1 Colher de sopa de suco de limão
1 Colher de sopa de leite
Só misturar tudo.
MODO DE PREPARO
Passe as frutas na farinha para que elas não afundem no bolo e reserve
Coloque todos os ingredientes na batedeira até misturar bem. Por último coloque o fermento.
Misture levemente as frutas na massa e coloque em forma untada e enfarinhada. Forno 180°C.
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