Este é um delicioso bolo de banana feito no liquidificador. É uma receita fácil e rápida de fazer, e o resultado é um bolo macio e saboroso. O caramelo e as bananas adicionam um toque especial de doçura e sabor. Sirva quente ou frio, e desfrute desta delícia com a sua família e amigos.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (de sopa) de pó royal
- 5 bananas nanica
- 1 xícara (de chá) de açúcar (para caramelizar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno.
- Caramelize 1 xícara (de chá) de açúcar em uma forma redonda de 25 cm e espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma.
- Adicione bananas nanicas fatiadas em rodelas ou no sentido do comprimento no fundo da forma e reserve.
- No liquidificador, bata 3 ovos, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar e 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina.
- Em uma tigela, misture a mistura do liquidificador com 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 colher (de sopa) de pó royal.
- Despeje a mistura sobre as bananas na forma.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Sirva e desfrute do delicioso bolo de banana.
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