Se você está em busca de uma sobremesa que vai fazer os seus sentidos dançarem de prazer, não procure mais! O bolo de banana com chocolate é a resposta para satisfazer os desejos mais doces do seu paladar. Combinando a doçura natural das bananas com a indulgência do chocolate, esta receita é uma verdadeira obra-prima culinária. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para ser envolvido por um sabor sublime.
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 6 bananas nanicas
- 3 ovos
- 180 gramas de chocolate ao leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para polvilhar:
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme homogêneo e sedoso.
- Transfira essa mistura para uma tigela espaçosa e, aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo. Mexa bem a cada adição para garantir uma massa uniforme.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada, com dimensões aproximadas de 30 cm x 20 cm.
- Agora, arrume as bananas fatiadas na horizontal sobre a massa. Elas vão adicionar um toque naturalmente doce e uma textura incrível ao bolo.
- Distribua os pedacinhos de chocolate ao leite sobre as bananas. A medida que o bolo assa, o chocolate derreterá, criando bolsas de indulgência em cada pedaço.
- Para um toque final perfeito, polvilhe a mistura de açúcar e canela em pó sobre a superfície do bolo. Isso não apenas realçará o sabor, mas também criará um aroma irresistível enquanto assa.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos. O tempo pode variar, então fique de olho a partir dos 30 minutos para garantir que fique dourado e cozido por completo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar. Depois de esfriar, desenforme-o com cuidado e coloque-o em uma travessa.
- Agora é a hora de saborear o resultado dos seus esforços culinários. Corte uma fatia generosa e delicie-se com o equilíbrio perfeito entre a doçura das bananas, o chocolate derretido e o toque de canela.
Dicas para o Sucesso:
- Certifique-se de que as bananas estejam maduras, pois isso intensificará o sabor do bolo.
- Se preferir, você pode adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante.
- Sirva o bolo de banana com chocolate acompanhado de uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas e texturas.
- Guarde as sobras em um recipiente hermético para manter a frescura e o sabor.
Prepare-se para uma experiência culinária única com este bolo de banana com chocolate. Siga cada etapa com amor e cuidado, e você será recompensado com um bolo que não só sacia o apetite, mas também aquece o coração. Aprecie cada mordida e compartilhe essa maravilha com amigos e familiares. Bom apetite! 🍌🍫
