Aguarde sua receita

Bolo de amendoim sem farinha

bolo de amendoim
bolo de amendoim

Que tal preparar um bolo de amendoim surpreendente que não leva leite, óleo, manteiga ou farinha? Parece inacreditável, não é mesmo? Mas este bolo não apenas é possível como também fica incrivelmente macio e carrega todo o sabor inconfundível do amendoim. Siga atentamente nosso passo a passo e aprenda a criar o melhor bolo de amendoim da sua vida!

Ingredientes da Receita de Bolo de Amendoim:

  • 2 xícaras (bem cheias) de amendoim torrado e sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Comece por ligar o forno para pré-aquecer a 180 graus. Enquanto isso, siga os passos abaixo.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o sal, o açúcar e o amendoim torrado e sem sal. Bata essa mistura vigorosamente por cerca de 3 minutos, até que tudo esteja bem misturado e a massa esteja homogênea.
  3. Acrescente a essência de baunilha e continue batendo por mais alguns instantes, garantindo que a essência esteja bem incorporada à massa.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher para incorporá-lo à mistura. Evite bater vigorosamente nesta etapa.
  5. Despeje cuidadosamente essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz.
  6. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse o bolo de amendoim por aproximadamente 30-35 minutos. Fique de olho e faça o teste do palito para verificar se está assado.
  7. Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar um pouco e, em seguida, desenforme com cuidado.

Dicas Finais:

  • Certifique-se de que o amendoim esteja completamente sem sal, pois o sal pode alterar o sabor do bolo.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para garantir que ele mantenha sua forma.
  • Este bolo de amendoim é perfeito para quem tem restrições alimentares e busca uma opção sem leite, óleo, manteiga e farinha. Aproveite essa delícia!

Leia mais

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️