Aprenda a fazer um delicioso bolo de água para rocambole doce com esta receita fácil e prática! Com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, ovos, fermento e água, você pode criar uma base perfeita para o seu rocambole doce favorito.
Ingredientes:
- 4 ovos separados
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
- Bata as gemas com a água.
- Adicione o açúcar e continue batendo.
- Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem.
- Adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno regular por cerca de 30 minutos, ou até que esteja macio.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
- Recheie com o sabor de sua preferência e enrole o bolo.
- Sirva e desfrute!
Aqui estão algumas dicas para fazer o bolo de água para rocambole doce perfeito:
- Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente antes de começar a receita. Isso ajudará a criar uma massa mais homogênea.
- Quando bater as claras em neve, certifique-se de que o bowl e o batedor estejam bem limpos e secos, caso contrário, as claras não ficarão firmes.
- Peneire a farinha e o fermento antes de adicionar à mistura para garantir que não haja grumos e que a massa fique mais leve.
- Não misture as claras em neve vigorosamente na massa, pois isso pode fazer com que elas percam volume. Em vez disso, misture delicadamente até que estejam incorporadas.
- Utilize uma forma untada com manteiga e farinha, ou utilize papel manteiga, para facilitar o processo de desenformar o bolo.
- Depois de retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar antes de desenformar e enrolar com o recheio. Isso ajudará a evitar que a massa se quebre ou despedace.
- Para um rocambole doce com mais sabor, experimente adicionar essências ou raspas de frutas na massa do bolo.
Com essas dicas, você terá um bolo de água para rocambole doce delicioso e irresistível!
Não perca mais tempo e experimente agora mesmo esta receita fácil e deliciosa de bolo de água para rocambole doce!
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