Que tal surpreender toda a família com um bolo de 1 ovo só? Essa receita é simples, rápida e o resultado é um bolo fofinho e delicioso que vai encantar a todos no café da tarde. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, preparar essa delícia será um verdadeiro prazer. Então, pegue seu avental, ligue o forno e vamos colocar as mãos na massa!
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
- 3/4 de xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Em uma batedeira, coloque o ovo e o açúcar e bata muito bem até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a margarina e o leite, e bata novamente por 1 minuto após cada adição.
- Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá batendo após cada adição, até que a massa esteja homogênea.
- Por fim, junte o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar à massa.
- Transfira a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno, deixe-o amornar por alguns minutos e, em seguida, desenforme-o com cuidado.
- Agora é só saborear essa delícia de bolo de 1 ovo só!
Dicas:
- Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque especial ao bolo.
- Se preferir, você pode substituir a margarina por manteiga, o resultado também ficará incrível!
- Espere o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo, assim ele ficará mais fácil de cortar em fatias uniformes.
- Esse bolo é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde, mas também é uma ótima opção para o café da manhã.
- Armazene as sobras do bolo em um recipiente bem fechado para mantê-lo fresco e macio por mais tempo.
Agora é só chamar a família para saborear esse bolo delicioso e aproveitar um momento especial juntos! Bom apetite!
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