Que tal aprender a fazer um bolo de milho cremoso, perfeito para um café da tarde? Com ingredientes simples e muito saborosos, essa receita é fácil de fazer e fica irresistível. O segredo está na combinação de milho, fubá, queijo parmesão e leite, que deixam o bolo super cremoso e saboroso. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de fubá de milho (ou flocão de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o milho (sem a água), os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo. Bata bem até que fique homogêneo.
- Em seguida, adicione o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e bata novamente.
- Transfira a massa para uma forma retangular untada com manteiga e enfarinhada.
- Por fim, leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C por 1 hora.
Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Essa receita é perfeita para ser servida no café da tarde ou em qualquer ocasião que você quiser. Experimente e saboreie essa delícia!
Dicas
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a receita.
- Use uma forma retangular untada com manteiga e enfarinhada para garantir que o bolo não grude na forma.
- Não deixe o bolo assar demais para que ele não fique seco. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Se desejar, você pode adicionar um pouco de erva-doce ou canela na massa para dar um sabor extra.
- Para um bolo mais cremoso, utilize uma lata de milho com a água em vez de escorrer o milho.
