Bolo cocada fácil e delicioso

bolo cocada fácil e delicioso
bolo cocada fácil e delicioso

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 300 g de coco ralado
  • 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
  • 2 colheres de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado.
  2. Adicione o coco ralado e misture. Reserve um punhado para colocar por cima.
  3. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito.
  4. Retire do forno e polvilhe o coco reservado por cima antes de servir.

“Desfrute do bolo quente ou frio, acompanhado de um café ou chá. A textura macia e o sabor do coco irão deixá-lo com água na boca. Faça essa receita para sua família e amigos e surpreenda-os com o seu talento culinário. Sirva com orgulho e desfrute do seu delicioso bolo de cocada.”

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