Delicioso, macio e perfeito para o seu café!
Um bolinho simples, cheio de sabor e com aquele toque especial do Leite Ninho que derrete na boca. Ideal para acompanhar um café quentinho ou surpreender visitas com algo caseiro e delicioso. 😍
📝 Ingredientes
🌾 Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico (Royal)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos batidos
🔄 Finalização:
- Açúcar + canela em pó (para polvilhar)
- Óleo (para fritar)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Misture os secos
Em uma tigela, adicione e misture bem:
🥣 Farinha de trigo + Leite em pó + Açúcar + Fermento.
2️⃣ Incorpore a margarina
🧈 Acrescente a margarina à mistura e mexa até formar uma textura de farofa úmida.
3️⃣ Adicione os ovos
🥚 Faça um buraco no meio da massa (tipo um vulcão) e despeje os ovos batidos.
👐 Misture e amasse bem até a massa soltar das mãos.
4️⃣ Modele e frite
✂️ Corte pedaços da massa e enrole como nhoques.
🔥 Frite em óleo quente com fogo baixo, para que cozinhem por dentro e fiquem douradinhos por fora.
⏱️ A fritura é rápida — fique atento!
5️⃣ Passe na canela com açúcar
🍩 Assim que sair do óleo, polvilhe com a misturinha de açúcar e canela.
💡 Dica Especial
✅ Use ingredientes de qualidade e ajuste a receita de forma proporcional, se quiser fazer mais ou menos quantidade.
☕ Sirva com amor:
- Café preto fresquinho
- Leite quente
- Chá de ervas
