Bolinha de Queijo com 3 ingredientes

bolinha de queijo com 3 ingredientes
bolinha de queijo com 3 ingredientes

Ingredientes:

  • 300 gramas de queijo mussarela ralado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o queijo ralado, o amido de milho, o ovo e o sal (se desejar).
  2. Amasse a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea e que solte das mãos.
  3. Faça bolinhas com a massa.
  4. Deixe as bolinhas descansarem na geladeira por 30 minutos.
  5. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  6. Frite as bolinhas até dourarem.
  7. Escorra as bolinhas em papel toalha e sirva.

Rendimento: cerca de 28 bolinhas de queijo pequenas.

Essas bolinhas de queijo são uma deliciosa opção para servir como petisco ou acompanhamento. Elas ficam crocantes por fora e macias por dentro. Você pode experimentar fazê-las com outros tipos de queijo, como provolone ou parmesão, para variar o sabor. Também pode adicionar outros ingredientes para dar mais sabor, como ervas frescas ou temperos.

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