Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de bolachinhas, essa receita de bolachinhas amanteigadas é perfeita! Com apenas três ingredientes simples, essas bolachinhas são crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor adocicado que todos adoram. Além disso, essa receita é muito versátil, pois você pode fazer as bolachinhas em qualquer formato que desejar, desde bolinhas até caracóis.
Então, vamos começar a preparar essas deliciosas bolachinhas amanteigadas!
Ingredientes:
- 1/2 kg de maisena ou amido de milho de sua preferência
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 tablete de manteiga sem sal ou 200 gramas de margarina
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture 1/2 kg de maisena, 1 caixinha de leite condensado e 1 tablete de manteiga sem sal com as mãos até que a massa desgrude das mãos.
- Faça bolinhas, tirinhas, caracóis ou qualquer outro formato desejado com a massa.
- Coloque-os em uma assadeira levemente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos ou até que a parte de baixo comece a escurecer.
Uma dica importante para essa receita é não se esquecer de untar e enfarinhar a assadeira antes de colocar as bolachinhas para assar. Isso garantirá que as bolachinhas não grudem na assadeira e também ajudará a dar uma cor ligeiramente dourada na base. Além disso, é importante monitorar as bolachinhas de perto enquanto estão no forno, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo do forno. Assim que as bolachinhas começarem a escurecer na base, retire-as do forno para evitar que queimem.
