Bolachinha de Fubá simples

bolachinha de fubá simples
bolachinha de fubá simples

As bolachinhas de fubá são uma verdadeira delícia e uma ótima opção para quem adora um biscoito caseiro. Feitas com ingredientes simples, essa receita é fácil de preparar e o resultado é um biscoito crocante por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar um café quentinho.

Para preparar essa delícia, basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa consistente e cremosa. Depois, é só moldar as bolinhas, achatar um pouco e levar ao forno por cerca de 20 minutos.

Aqui estão os ingredientes e o passo a passo completo da receita:

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e a maisena até ficar homogêneo.
  2. Adicione a margarina e misture até incorporar.
  3. Acrescente o fubá e o fermento em pó e misture tudo até obter uma massa cremosa e consistente.
  4. Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas com a massa. Achate um pouco as bolinhas e disponha em uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
  6. Retire do forno e sirva.

Dicas:

  • Se quiser uma bolachinha ainda mais crocante, deixe-a no forno por mais alguns minutos até ficar levemente dourada.
  • Para dar um toque especial na receita, acrescente erva-doce ou raspas de limão na massa.
  • Para deixar as bolachinhas ainda mais saborosas, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado na massa.

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