Ingredientes da bolachinha de água e sal
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de água quente;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande coloque a água quente e o sal, misture bem até que dilua o sal completamente.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa absorva toda a água e fique bem lisa homogênea.
- Logo após, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e com ajuda de um rolo abra toda a massa.
- Logo depois corte no formato e no tamanho que preferir, usando um cortador de biscoitos, faça até acabar a massa.
- Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até esquentar, depois coloque os bolinhos e deixe fritar até que fiquem dourados.
- Então r etire e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.
As bolachinhas de água e sal são uma opção simples e saborosa
Para aqueles momentos em que você quer uma opção de lanche rápida e fácil. Aqui vão algumas dicas para fazer as suas bolachinhas de água e sal:
- Utilize uma mistura de farinhas para dar mais sabor às bolachinhas. Além da farinha de trigo, você pode adicionar farinhas de outros grãos, como aveia, centeio ou trigo sarraceno.
- Adicione um pouco de ervas finas ou sementes para dar um toque especial às bolachinhas. Algumas opções são orégano, salsinha, gergelim ou linhaça.
- Para deixar as bolachinhas ainda mais crocantes, você pode acrescentar um pouco de azeite ou manteiga na receita.
- Se você quiser dar um toque mais doce às suas bolachinhas, pode adicionar um pouco de açúcar mascavo ou mel na receita.
- Experimente diferentes formas e tamanhos de bolachinhas para variar no lanche. Você pode fazer bolachinhas grandes ou pequenas, redondas ou em forma de estrela.
Espero que essas dicas ajudem a fazer bolachinhas de água e sal ainda mais deliciosas!
